E. A. Rezende, V. do N. . Nogueira, F. U. Ferreira, A. P. M. . Araújo, e K. E. A. . De Souza, “AGROINDÚSTRIAS DE CHOCOLATES FINOS E NOVAS POSSIBILIDADES DE TRANSFERÊNCIA TECNOLÓGICA: DISCUTINDO APPCC E QUALIDADE INTRÍNSECA”, OR&A, vol. 25, p. e1931, ago. 2023.