Vilckas, Mariângela, e José Flávio Diniz Nantes. “Agregação De Valor: Uma Alternativa Para a expansão Do Mercado De Alimentos orgânicos”. Organizações Rurais & Agroindustriais, vol. 9, nº 1, abril de 2011, https://www.revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/146.