Choque Delgado, Grethel Teresa, e Eugênio Ávila Pedrozo. “ESTRATÉGIAS DE INOVAÇÃO DAS MPES PERUANAS DE ALIMENTOS”. Organizações Rurais & Agroindustriais, vol. 15, nº 3, janeiro de 2014, https://www.revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/733.