Lima Filho, Dario de Oliveira, et al. “IMPACTO DAS INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS NO COMPORTAMENTO DO CONSUMIDOR DE RESTAURANTES”. Organizações Rurais & Agroindustriais, vol. 16, nº 3, outubro de 2014, https://www.revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/855.