Junior, R. J. C., C. F. Barreto, e W. L. Filho. “A utilização Do Controle De Qualidade De Acordo Com O Sistema De análise De Perigos E Pontos críticos De Controle (APPCC) Na Indústria Pesqueira Brasileira: O Caso Da Netunopescados No Estado De Pernambuco”. Organizações Rurais &Amp; Agroindustriais, vol. 8, nº 1, abril de 2011, https://www.revista.dae.ufla.br/index.php/ora/article/view/175.