Viabilidade econômica da produção de tilápia (Oreochromis niloticus) em tanques escavados na mesorregião Noroeste do Rio Grande do Sul
Palavras-chave:
Agricultura familiar, Gestão Rural, PsiculturaResumo
A piscicultura vem se consolidando como uma atividade econômica significativa no Brasil, sendo impulsionada pelo aumento na demanda por alimentos saudáveis. No estado do Rio Grande do Sul, RS, a piscicultura pode ser uma atividade alternativa de diversificação das fontes de renda para os agricultores, especialmente familiares. Nesse contexto, o presente artigo teve como objetivo analisar e determinar a viabilidade econômica da produção de tilápia (Oreochromis niloticus) em tanques escavados na mesorregião noroeste do Rio Grande do Sul, contribuindo para um controle administrativo mais eficiente dos piscicultores, fomentando o desenvolvimento da cadeia produtiva. A metodologia empregada foi o estudo de caso múltiplos e a coleta de dados primários sobre o sistema produtivo, custos e renda. A coleta de informações foi efetuada em cinco propriedades modais (definidas em painéis) oriundas da agricultura familiar que produzem tilápia em escala comercial. Após a análise, observou-se que os sistemas analisados apresentaram margem líquida satisfatória, com índice de lucratividade médio das cinco propriedades acerca de 13,31%, maior que a Taxa Básica de Juros do Brasil do ano de 2023 de 12,25%. A recuperação do capital investido se dá em um período de 3,37 ciclos produtivos. Sendo assim, aponta-se que a atividade é promissora e viável economicamente.
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