EDITORIAL

Edição Especial OR&A – Construção e Dinâmicas de Mercados Agroalimentares

Resumen

Com imensa satisfação apresentamos esta edição especial da revista Organizações Rurais & Agroindustriais, dedicada aos estudos de Construção e Dinâmicas de Mercados Agroalimentares. Esta edição é um marco importante para este campo de estudos que se consolida no país, mas que ainda não tinha recebido a oportunidade de reunir um conjunto de trabalhos próprio em uma única edição de uma revista científica qualificada. Pouco mais de dez anos após a apresentação dos trabalhos de Nogami, Vieira e Medeiros (2012) e Medeiros e Vieira (2012), o campo dos estudos de construção e dinâmicas de mercados caminha para sua consolidação no Brasil.